Amanti della buona cucina e delle serate in compagnia, preparatevi a un’esperienza che vi farà sentire come in un angolo di Toscana, senza nemmeno lasciare Malta!
L’Associazione italiani.it – Malta, in collaborazione con Restyle Cafè, ha organizzato un aperitivo toscano che promette di deliziare il palato e scaldare il cuore con i sapori autentici di una delle regioni più amate d’Italia.
Una serata di gusto e tradizione
Immaginatevi seduti al Restyle Cafè, un locale che sa di casa, con un tavolo ricco di prelibatezze pronte a raccontarvi la Toscana più genuina. Si comincia con il croccante delle olive taggiasche, perfette accanto alla freschezza della giardiniera, un antipasto che sa di campagna. Poi arriva la polenta fritta, dorata e croccante, abbracciata da un ragù saporito che vi farà venir voglia di chiedere il bis. E che dire dei crostini fritti con paté di fegatini? Un boccone che si scioglie in bocca, un classico toscano che parla di tradizione e convivialità.
Ma non finisce qui. C’è il pane strusciato con pomodoro e mortadella, semplice eppure irresistibile, e la pappa al pomodoro, una coccola calda che sa di casa della nonna. I cacciatorini tagliati al coltello sono un invito a prendere un calice di vino e godersi il momento, mentre il tagliere con primo sale e pecorino porta in tavola il profumo dei pascoli toscani. Se non avete mai provato il 5 & 5 con cecina, preparatevi a una sorpresa: una farinata morbida dentro e croccante fuori, avvolta in un pane che è pura poesia.
E per gli amanti dei salumi, ecco capocollo e finocchiona, dal gusto deciso e inconfondibile, accompagnati da pane e focaccia appena sfornati che sembrano usciti da un forno di paese. Dulcis in fundo – letteralmente – la pinolata, con i suoi pinoli tostati, e le frittelle di riso, un finale dolce che sa di festa e di tradizione. Nessuna apericena è completa senza il giusto accompagnamento. Ogni partecipante avrà diritto a 2 calici di vino – rosso o bianco, per chi ama i sapori toscani DOC – oppure una birra media, fresca e dissetante e acqua minerale.
L’Apericena toscana è pensata per tutti, con un occhio di riguardo per i nostri soci. 25 euro per i soci di italiani.it – Malta e 30 euro per i non soci. Per prenotare il vostro posto, usate questo link.
Questo non è solo un ricco aperitivo, è un momento per stare insieme, per celebrare le nostre radici italiane e scoprire, o riscoprire, i sapori della Toscana. L’Associazione italiani.it – Malta e il Restyle Cafè hanno messo il cuore in questo evento, e ora tocca a voi: portate la vostra voglia di gustare, ridere e condividere.
La serata sarà arricchita dalla partecipazione dell’attore Giovanni Costantino, reduce dal grande successo teatrale di Novecento.
Vi aspettiamo al Restyle Cafè a Revamp Building, Triq Il-Qasam, Swieqi.
