I Pastizzi

I pastizzi sono uno degli street food più tipici e amati di Malta.

Si tratta di piccoli rustici di pasta sfoglia ripieni, tradizionalmente di ricotta oppure di piselli speziati, anche se oggi esistono varianti più moderne come pollo e con la Nutella.

Sono economici, gustosi e si trovano praticamente ovunque: nelle pastizzerias, nei bar e persino in alcuni chioschi lungo le strade. Croccanti fuori e morbidi dentro, i pastizzi rappresentano un assaggio autentico della cucina maltese.