La tradizionale e storica cittadina di Hamrun, a pochi chilometri dalla capitale Valletta, ospita ogni anno nel mese di ottobre il Festival del Cioccolato. Quest\’anno l\’appuntamento per il dolce evento è il 26 ottobre, dalle 10.30 alle 18:00, nella via principale, S.Joseph High Street.
Il Festival del Cioccolato di Hamrun è stato istituito nel 2009, per celebrare il cioccolato ed i dolci tipici maltesi preparati con questo favoloso prodotto, come il torrone o l\’imbuljuta. Il legame storico tra Hamrun e il cioccolato è dovuto alla circostanza che le fave di cacao erano conservate nella zona di tas-Samra, durante il regno dei Cavalieri di San Giovanni. In occasione del Festival, S.Joseph High Street sarà piena di bancarelle e stand gastronomici con tante gustose prelibatezze al cioccolato, ci sarà solo l\’imbarazzo della scelta! Di recente il Festival del Cioccolato offre anche specialità tipiche di altri paesi, così da assumere un carattere più internazionale.
Parteciperanno infatti produttori da Italia, Germania, Belgio, America, Brasile, Regno Unito e Marocco, solo per citarne alcuni. L\’evento rappresenta una grandissima festa per tutti, molto sentito dai maltesi ma anche dai numerosi turisti che ogni anno vi partecipano per scoprire qualcosa di nuovo e lasciarsi coinvolgere dal calore e dalla voglia di divertirsi! Ci saranno anche diverse band per intrattenere i presenti con musica dal vivo e molti giochi ed attrazioni per i bambini, come laboratori creativi col cioccolato. Fiore all\’occhiello del Festival è la creazione di una grande scultura di cioccolato sotto gli occhi increduli ed interessati dei presenti; lo scorso anno è stata creata una spettacolare scultura che ritraeva l\’ex portiere Buffon! Quest\’anno oltre al maestro cioccolatiere Tiziano Cassar ci sarà anche Chris Zammit, di fama internazionale, nonché vincitore del Premio Pastry Chef of the Year della British Culinary Federation. Il Festival del Cioccolato di Hamrun è un\’esperienza che coinvolge tutti i sensi, in cui il cioccolato è il re della festa, sapientemente lavorato con passione e creatività per soddisfare anche i palati più esigenti!
