Cucina siciliana
Riassunto
La cucina siciliana è ricca, fastosa, meravigliosa!
Le sue origini sono antichissime e i cuochi siciliani erano considerati i più raffinati del mondo classico.
La prelibatezza e la ricercatezza dei cibi siciliani richiede una lista di alcuni dei piatti più conosciuti di questa bella isola.
- Parmigiana di melanzane
- Caponata
- Pasta coi ricci
- Anellini al forno
- Pasta con le sarde
- Pesce spada a ghiotta
- Salsiccia con i semi di finocchio
- Arancini
La pasticceria è raffinata e famosissima, realizzata con ingredienti rinomati, preziosi, unici.
Cannoli alla ricotta
Cassata siciliana
Granita con panna e brioche col tuppo
Pasta di mandorle.
La Sicilia è un’isola vasta, ricca di terreni , con il clima mite, baciata dal sole per gran parte dell’anno e per questo ha una antica ed importante tradizione vinicola.
Passito di Pantelleria
Cerasuolo di Vittoria
Marsala
La Sicilia è terra di eccellenze, orgoglio della Sicilia e dell’Italia intera.
Il Pistacchio di Bronte
Il Cioccolato di Modica
Gli Agrumi di Sicilia
I Capperi di Pantelleria
La Frutta alla Martorana
I Pomodori di Pachino
e tanti altri ancora...
In Sicilia ogni cibo e sapore, ha un suo percorso, intriso di cultura e storia che rende la cucina siciliana una delle più apprezzate in tutto il mondo.